Tour de Tannat

Master Sommelier Gilles de Chambure chats with some of the best winemakers in our burgeoning food + wine region. An ongoing series through December.

El maestro sommelier Gilles de Chambure charla con algunos de los mejores vinicultores de nuestra floreciente región de comida y vino. Una serie que sigue en curso hasta diciembre.




Gilles + Alto de la Ballena (es)
altodelaballena.com

Founded in 1998 by husband and wife team Paula Pivel and Alvaro Lorenzo, Alto de la Ballena produce high-end wines in the Sierra de la Ballena, a few kilometers from Punta del Este.




Gilles + Solera (es)
solera.uy

Soledad Baccini opened her wine + tapas outpost in Jose Ignacio a few years back. Solera Almacen de Vinos | Bar de Tapas is a must-stop for the best of local wines.




Gilles + Bodega Garzon (en)
bodegagarzon.com

Our neighbor, Bodega Garzon, founded by Alejandro Bulgheroni, opened to the public in 2016 and is the first sustainable LEED certified winery outside North America. Gilles takes a tour with Managing Director Christian Wylie.

Fundada en 1998 por el equipo de marido y mujer, Paula Pivel y Álvaro Lorenzo, Alto de la Ballena produce vinos de alta gama en la Sierra de la Ballena, a pocos kilómetros de Punta del Este.

Soledad Baccini abrió su puesto de vino y tapas en José Ignacio hace unos años. Solera Almacen de Vinos | Bar de Tapas es una parada obligatoria para probar los mejores de los vinos locales.

Nuestra vecina, la Bodega Garzón, fundada por Alejandro Bulgheroni, abrió al público en 2016 y es la primera bodega sostenible con certificación LEED fuera de América del Norte. Gilles hace un recorrido con el Director General Christian Wylie.


Gilles played a role in the development of Argentina’s first appellation, Luján de Cuyo, and became an ambassador for the Argentinian wine industry. He caught the attention of Robert Mondavi and moved to Napa Valley to help promote the company Robert would take public in 1993. Here Gilles became the world’s 100th Master Sommelier and was inducted into the order of Hospitalier de Pomerol by consulting winemaker Michel Rolland. He served as Director of Wine Education at The Napa Valley Reserve and then opened a private consulting practice serving select wine appellations and wineries throughout the world. He joined Mr. Bulgheroni as President of Alejandro Bulgheroni Estate and Ambassador for his global brands, including Garzón in Uruguay, Vistalba (owned in partnership with Carlos Pulenta) in Mendoza, Dievole in Chianti Classico, and Podere Brizio in Brunello di Montalcino. After successfully launching Mr. Bulgheroni namesake winery in Napa valley, Gilles is now consulting around the world on various aspects of the Wine industry.

Gilles desempeñó un papel importante en el desarrollo del primer nombre, Luján de Cuyo, de Argentina, y se convirtió en embajador de la industria vitivinícola Argentina. Llamó la atención de Robert Mondavi y se trasladó al Valle de Napa para ayudar a promover la empresa que Robert haría pública en 1993. Aquí Gilles se convirtió en el centésimo Maestro Sommelier del mundo y fue incluido en la orden de Hospitalier de Pomerol por el enólogo consultor Michel Rolland. Se desempeñó como Director de Educación Vitivinícola en la Reserva del Valle de Napa y luego abrió una práctica de consultoría privada que sirve a denominaciones de vinos y bodegas selectas en todo el mundo. Se unió al Sr. Bulgheroni como Presidente de Alejandro Bulgheroni Estate y Embajador de sus marcas mundiales, entre ellas Garzón en Uruguay, Vistalba (propiedad en asociación con Carlos Pulenta) en Mendoza, Dievole en Chianti Classico y Podere Brizio en Brunello di Montalcino. Después de haber lanzado con éxito la bodega homónima del Sr. Bulgheroni en el valle de Napa, Gilles es ahora consultor en todo el mundo sobre diversos aspectos de la industria del vino.