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Victoria Esquivel 

Bio

Victoria Esquivel (Uruguay, 1977) is a gastronomic producer, cook, Uruguayan art director and costume designer. She defines herself as a multipotentialite. After working for more than ten years in the audio-visual world, she returned to her great passion, gastronomy. In 2017, she directed Garzuana restaurant in Laguna Garzón, Uruguay and in 2018 she ran CAMPO Canteen. Despite being a vegetarian for thirty years, while at a residency at CAMPO, she investigated butchering and the local meat industry. She lives in La Barra, where she enjoys spending time with her two children Nuna and Galo. In the last month, Vika opened her own restaurant Cantina- MATAOJO in La Dacha.
@vika_esquivel

Bio

Victoria Esquivel (Uruguay, 1977) es productora gastronómica, cocinera, directora de arte uruguaya y diseñadora de vestuario. Se define a sí misma como una multipotencialista. Después de trabajar durante más de diez años en el mundo audiovisual, volvió a su gran pasión, la gastronomía. En 2017, dirigió el restaurante Garzuana en Laguna Garzón, Uruguay, y en 2018 dirigió la Cantina CAMPO. A pesar de ser vegetariana durante treinta años, durante su residencia en CAMPO, investigó la carnicería y la industria cárnica local. Vive en La Barra, donde disfruta pasando tiempo con sus dos hijos, Nuna y Galo. En el ultimo mes, Vika abrió su restaurante Cantina- MATAOJO en La Dacha.
@vika_esquivel

ARTIST STATEMENT

RESONANCE – Breaking my body’s borders

Stop-motion animation of how the body broke its structure, its own borders. When a tumor began to break through the plates of my skull and enter the brain, breaking the borders of my mind. Intervention of magnetic resonance plates, with the kintsugi concept: revaluing the beauty of scars; breaks are part of the history of the object, making it unique and revaluing its identity.

DECLARATION DEL ARTISTA

RESONANCE – Breaking my body’s borders

Animación en stop motion de cómo el cuerpo rompió su estructura, sus propios límites. Cuando un tumor comenzó a romper las placas de mi cráneo para entrar en el cerebro, rompiendo los límites de mi mente. La intervención de las placas de resonancia magnética, con el concepto de kintsugi: revalorizar la belleza de las cicatrices, las roturas forman parte de la historia del objeto, lo hacen único y revalorizan su identidad.

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